信阳市第一职业高级中学

酒店服务与管理专业概述：

酒店服务与管理专业在助推酒店行业总体发展方面扮演着重要的角色，以优质、专业的服务与管理技能为中心，为学生提供了有效的学习渠道，以升华自身的价值与竞争力。该专业围绕酒店管理与服务方面的相关内容，提供了规范化的教学安排，旨在帮助学生掌握标准化服务管理流程，全面提升酒店服务与管理的职业技能和知识水平。

酒店服务与管理专业主要学什么？

酒店服务与管理专业的课程设置包括：酒店行业发展概况及其相关技能、客户服务管理、行政管理、营销策划与执行、酒店技能与技术应用、健康管理及服务保障、酒店市场调研等，旨在培养学生掌握各方面知识并拥有卓越的酒店管理服务能力，为酒店行业发展和人才培养作出自身贡献。

信阳市第一职业高级中学酒店服务与管理

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业(岗位)：前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)

继续学习专业举例：高职: 酒店管理本科: 旅游管理